Produktinformationen Fruchtpüree 'Himbeere'
Frucht in neuer Form - Fruchtpürees von Ponthier: Für die Herstellung des Fruchtpürees werden zwei verschiedene Himbeersorten verwendet, um einen zugleich intensiven und optimal ausgewogenen Geschmack zu erhalten. Sie reifen an der Pflanze und bieten frische, leicht säuerliche Noten und einen moschusartigen Duft. Da die Fruchtpürees von Ponthier nur mit Früchten im Höhepunkt ihrer Reife hergestellt werden, gehen keinerlei der wertvollen Inhaltsstoffe, wie Vitamine und Mineralien verloren. Es eignet sich perfekt für die Herstellung von gesunden Smoothies oder Sorbets, auch und besonders in Kombination mit anderen Pürees von Ponthier. Darüber hinaus sind sie vielfältig einsetzbar, wie beispielsweise für Kuchen, Torten, Bowls, Cocktails, Joghurts, Müslis, Milchreis, Grießbrei oder andere Desserts.
Für die Herstellung des Pürees wird bewusst auf Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Aromen und andere künstliche Zusätze verzichtet. Das Pürees hält sich nach dem Öffnen gekühlt aufbewahrt mehrere Tage oder kann auch bedenkenlos eingefroren werden.
Bildrechte: La Maison Ponthier