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Kartoffel 'Afra' (mehligkochend)
Produktnummer:
100700045
Produktinformationen "Kartoffel 'Afra' (mehligkochend)"
Die Kartoffelsorte 'Afra' überzeugt mit ihrem angenehm milden, leicht nussigen Aroma und einer gelben, feinkörnigen Fleischfarbe, die beim Kochen schön stabil bleibt. Äußerlich zeigt sie sich mit glatter, gelber Schale und einer gleichmäßigen ovalen Form in recht großer Sortierung – ideal für die unkomplizierte Verarbeitung in der Küche.
'Afra' zählt zu den mehligkochenden Sorten und entfaltet ihre Qualität besonders gut in Gerichten, die eine weiche, lockere Konsistenz verlangen: Perfekt also für Püree, Knödel, Suppen, Eintöpfe oder luftige Ofenkreationen. Wenn du eine Sorte suchst, die Geschmack, cremige Struktur und zuverlässige Kocheigenschaften verbindet, findest du in der 'Afra' eine echte Besonderheit.
Ursprungsland:
Deutschland
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 292 |
| Brennwert in Kcal | 70 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker g | 1 |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 0,01 g |