Produktinformationen Melone 'Galia'
Die rundlich-kugelige Galia-Melone, wegen der Struktur auf ihrer gelben Schale auch als Netzmelone bekannt, hat ein weißes bis hellgrünliches Fruchtfleisch, das süß und saftig schmeckt. Reife Melonen erkennt man daran, dass sie außen gelb sind und angenehm duften. Außerdem wirkt das Netz runzlig und rau. Ist die Schale noch grün und eher glatt, sollte die Galia-Melone nachreifen.
Galia-Melonen gehören zu den Zuckermelonen und passen sehr gut in den Obstsalat, sie lassen sich aber auch toll mit herzhaften Beilagen wie Schinken oder Käse kombinieren. Für die Zubereitung am besten die Melone halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Dann kannst du sie schälen und in Scheiben, Stücke oder Viertel schneiden. Unser Tipp: Melonenscheiben einige Minuten von jeder Seite auf dem Grill garen und mit Salz und Pfeffer gewürzt genießen.
Ursprungsland:
Brasilien
Lagerung:
Kühl und trocken lagern
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 225 |
| Brennwert in Kcal | 54 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker g | 12 |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,05 g |