Produktinformationen Premium Maronen 'vorgegart'
Maronen sind eine weiter gezüchtete Form der Esskastanie (die nicht mit der ungenießbaren Rosskastanie verwechselt werden darf), die dadurch ein intensiveres und süßlicheres Aroma als die Esskastanie hat. Auch wenn Maronen und Esskastanien optische eher einer Nuss ähneln, sind sie eine Frucht.
Vorgegarte Maronen sind nicht nur lecker, sondern vor allem praktisch. Ein langes Schälen und Rösten der Maronen ist nicht mehr nötig, die Maronen können sofort weiterverarbeitet werden. Maronen schmecken toll als Püree oder Suppe, oder gewürfelt zu Wirsing, Rosenkohl und anderen Kohlsorten. Sie können als Füllung für Gänsebraten oder zu winterlichen Wildgerichten gegessen werden. Aber Maronen können noch mehr: Du kannst damit z.B. Brot backen oder Gnocchi, Pasta und Polenta zubereiten. Auch in Desserts machen Maronen eine gute Figur. Sie schmecken angenehm süß-nussig und leicht mehlig.