Sauce 'Aji Yuzu'
Produktinformationen "Sauce 'Aji Yuzu'"
Fruchtig-scharf mit asiatischem Twist - das ist die neue Sauce 'Ají Yuzu'. Diese raffinierte Glaze kombiniert die angenehme Schärfe von 7 % Chili mit der spritzigen Frische echter Yuzu – einer fernöstlichen Zitrusfrucht mit einzigartigem Aroma.
Inspiriert von der Nikkei-Küche – der Verbindung japanischer Zutaten mit internationaler Aromatik – passt diese vegane Sauce perfekt zu Bowls, Tofu, Fisch, gegrilltem Gemüse oder hellem Fleisch.
Ob als Glaze, Dip oder Finisher: Ají Yuzu bringt Süße, Säure, Umami und feurige Klarheit in jedes Gericht.
Unsere frischen Dips, Dressings und Saucen von Optimahl haben in der Regel ein MHD von ca. 21 Tagen.
Zutaten:
Invertzuckersirup, Zucker, Yuzusaft 15%, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Chilischoten, Trinkwasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Xanthan; Gewürzextrakt, Chiliextrakt, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Allergene:
Soja und Sojaerzeugnisse (Sojabohnen), Glutenhaltige Getreide (Weizen)
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 878 |
| Brennwert in Kcal | 210 |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 49,3 g |
| davon Zucker g | 48,8 |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 3,4 g |