Sauce 'Korean Jjang!'
Produktinformationen "Sauce 'Korean Jjang!'"
Würzig-süß mit authentischem BBQ-Charakter - das ist die neue Sauce 'Korean Jjang!'.
Diese einzigartige Glaze verbindet kräftige Würze, süße Noten und intensives Umami mit einem Hauch Rauchigkeit.
Inspiriert von Korean BBQ – mit seiner unverwechselbaren Balance aus Würze und Tiefe passt die XO Korean Jjang perfekt zu Fleisch, Fisch, gegrilltem Gemüse oder Seafood.
Ob als Glaze, Marinade, Dip oder Finisher: Korean Jjang sorgt für appetitlichen Glanz, gleichmäßige Haftung und ein intensives Geschmackserlebnis – ready-to-use für jede Profi-Küche.
Unsere frischen Dips, Dressings und Saucen von Optimahl haben in der Regel ein MHD von ca. 21 Tagen.
Zutaten:
Trinkwasser, Invertzuckersirup, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Zucker, Tomatenmark, Reisessig, Knoblauch, Branntweinessig, SESAM, modifizierte Stärke, Ingwer, SESAMÖL, Karamellzuckersirup, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, Konservierungsstoff Kaliumsorbat.
Allergene:
Soja und Sojaerzeugnisse (Sojabohnen), Glutenhaltige Getreide (Weizen), Sesam (Sesamöl)
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 644 |
| Brennwert in Kcal | 154 |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 29,2 g |
| davon Zucker g | 26,5 |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Salz | 3,5 g |