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Produktinformationen "Suppenbunde"
Suppenbund ist eine Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten zur Herstellung einer Brühe oder Suppenbasis. Unser Suppenbund enthält ganz klassisch Karotten, Knollensellerie, Porree und Petersilie. Suppenbunde werden vor allem zur Aromatisierung von Brühen im Ganzen mit gekocht. Anschließend kann man es pürieren und so zum Andicken und Würzen der Suppe verwenden.. Oder aber klein schneiden und anrösten und Schmorgerichten zugeben, in denen es zerkocht, wodurch eine würzige und sämige Sauce entsteht.
Probiere doch mal eine italienische Minestrone oder einen leckeren Gemüseeintopf. Einfach ein Suppenbund als Basis verwenden und unzählige Varianten ausprobieren! Übrigens, oft spricht man auch von 'Suppengrün', wenn man diese Gemüsemischung meint.
Zutaten:
Sellerie, Karotten, Porree
Ursprungsland:
Deutschland
Pfand:
nein
Hersteller:
Gehrdau Frischgemüse GmbH
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 1 |
| Brennwert in Kcal | 24 |
| Fett | 0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker g | 0 |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 0.15 g |